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1、里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2、海鲜菇清洗干净。
3、油豆皮撕碎,用热水泡软。
4、番茄在水中烫一分钟去皮,切小块。
5、锅中放油,放入番茄翻炒。
6、放入海鲜菇翻炒一会。
7、加水烧煮。
8、水开放入肉片。
9、放入油豆皮烧煮2分钟,加盐调味。
10、撒入葱花,出锅。
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