“饭前一碗汤,不劳医生帮,滋补又美味。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄丸子汤的做法步骤
1、成品图。
2、肥瘦相间的猪肉馅适量,加入适量盐,香油,生抽,葱姜水,鸡精,顺一个方向搅拌均匀,打入一个鸡蛋继续顺一个方向搅拌均匀。
3、放入适量油,继续顺一个方向搅拌均匀,适量淀粉,顺一个方向搅拌均匀即可。
4、搅拌粘稠抱团即可。
5、西红柿改刀切小丁备用。
6、锅里适量油,葱姜爆锅,放入西红柿丁翻炒断生,加入适量清水,盐,中小火煮,用手挤出丸子,放入锅中。大
7、大火炖一会,用勺子把漂浮的沫沫盛出,熟了,加入鸡精调味,出锅。
8、成品图。
9、成品图。
10、成品图。