“秋葵蒸蛋是以秋葵和鸡蛋为主要材料制作的一道美食。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等多种营养成分。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏,有预防贫血的效果。下面就把秋葵蒸蛋的简单制作方法分享给大家!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
秋葵蒸鸡蛋的做法步骤
1、准备好鸡蛋和秋葵
2、秋葵切成小圈
3、鸡蛋磕入碗中,加少许盐和水(鸡蛋和水的比例1:2)
4、划散
5、过滤到炖盅中(过滤好蛋液蒸出来可以更细腻嫩滑)
6、隔水蒸7分钟
7、加入秋葵再蒸2分钟
8、好了😁
9、😀颜值高
10、成品图
11、成品图。