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1、虾仁、秋葵、鸭蛋。
2、鸭蛋加盐、料酒、少许猪油打散。
3、加蛋液1.5倍的水搅匀,放入锅中隔水蒸。
4、秋葵在沸水中焯水2分钟捞出切小段,虾仁挑去虾线。
5、蒸8分钟蛋液凝固后放入虾仁和秋葵,再蒸5分钟左右。
6、今日早餐😄😋。
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