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1、秋葵、豇豆、胡萝卜、鸡蛋、小葱清洗备用。
2、改刀切细。
3、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
4、锅中放油烧热,倒入蛋液炒碎盛出。
5、锅中另放油,放入胡萝卜、豇豆翻炒片刻。
6、放入秋葵和剩米饭,加少许水把豆角烧熟。
7、合入炒好的鸡蛋和葱花。
8、加盐、生抽调味炒匀。
9、鲜香美味的五彩炒饭出锅啦。
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