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“快手家常小炒,营养又美味!”
1、准备:秋葵,土鸡蛋。
2、将土鸡蛋打入碗里,添加盐,胡椒粉。
3、秋葵需焯水,约两分钟左右。
4、捞出来过凉水洗干净。
5、切小圈。
6、添加到碗里。
7、添加点蒜末。
8、搅拌均匀备用。
9、热锅放油。
10、调大火,倒入混合蛋液。
11、一分钟左右用筷子划动一下。
12、快速搅拌均匀,小炒就完成了。
13、成品图。
14、成品图。
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