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1、食材:年糕片、咸菜(已清洗切碎)、鸡蛋。
2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
3、用剪刀剪开。
4、接着,下入咸菜翻炒翻炒。
5、然后,合入年糕片和剪开的煎鸡蛋,加适量的清水煮开。
6、最后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。
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