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1、食材:萝卜、鸡蛋、枸杞、香葱。
2、将萝卜清洗清洗捞出。
3、用擦菜板擦成丝。
4、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
5、用剪刀剪开。
6、接着,用煎鸡蛋的油下入萝卜丝翻炒翻炒。
7、然后,合入剪开的煎鸡蛋、加适量的开水煮上3分钟。
8、最后,加适量的盐。
9、调味翻匀,搁入枸杞和香葱即成。
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