茄汁土豆烧肉圆怎么做 茄汁土豆烧肉圆的做法

“老公和女儿很喜欢土豆，也喜欢肉圆，那么，家里炸的肉圆，和土豆一起烧很不错呢。这个油炸过的肉圆，和土豆一起，搭配起来感觉更健康哦。
而我没有炒一下番茄酱，可以在菜菜入锅前炒一下，会更美味哦。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁土豆烧肉圆的做法步骤

• 1、、准备食材。

• 2、把土豆去皮，洗净。

• 3、把土豆切小块清水泡3分钟

• 4、切好姜和葱。

• 5、炒香姜和葱。

• 6、加入土豆丁炒一下

• 7、加入肉圆。

• 8、加入开水，沫过土豆。

• 9、加入生抽。

• 10、加入番茄酱。

• 11、准备些水淀粉。

• 12、、炖至土豆熟透。加入葱和盐调味。

• 13、13、加入水淀粉，拌匀，即可出锅。

小窍门

番茄酱可以在菜入锅前炒一下。