口味田螺怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

田螺 ：适量

辅料

蒜苗 ：适量
白辣椒 ：适量
小红椒 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1. 准备好田螺，我买的是菜市场已经处理好的田螺

2. 所有的辅料全部洗净，切碎，备用

3. 3. 锅里倒油，加热（我是一次性倒好油，也可以倒少许油先炒田螺肉），加入田螺肉，炒干水分，炒香后捞出，加入红辣椒，炒香， 加入白辣椒，大蒜籽末，炒香，.加入蒜苗，炒香，加入田螺肉，炒香，依次加入盐、酱油、鸡精调味！

4. 炒香后装盘即可！

烹饪技巧

喜欢食辣，所以添加了小红椒！（亲，详细的步骤图在我的菜谱有哦）