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“望潮是东海一带著名的水产品,其实就是章鱼仔或八爪鱼,穴居海滩泥洞之中。蛰居的望潮能十分准确地悟出潮涨地时分,因而得此美名!”
1、食材:望潮(已洗净)、姜片、桂皮、大料
2、将已洗净的望潮下入锅中,加适量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、接着,搁入姜片、桂皮和大料翻炒一下。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味煮开。
9、最后,煮至汤汁浓稠,即成。
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