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甘蓝豆腐炒肉怎么做 甘蓝豆腐炒肉的做法
甘蓝豆腐炒肉怎么做 甘蓝豆腐炒肉的做法
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食材
明细
主料
甘蓝叶子
(2片)
豆腐
(200克)
瘦肉
(100克)
辅料
葱
(适量)
蒜
(适量)
干红辣椒
(适量)
生抽
(适量)
淀粉
(适量)
花椒粉
(适量)
盐
(适量)
植物油
(适量)
微辣
(口味)
炒
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
甘蓝豆腐炒肉的做法步骤
1、豆腐洗净
切片
,在电饼铛内煎至金黄色,待用;
2、瘦肉切片,用少许生抽、淀粉
腌制
;
3、甘蓝叶子洗净,手撕成块;
4、葱蒜
去皮
,分别切成段、片,干辣椒切段;
5、热锅凉油,油热后放入肉片滑开,炒至颜色变白;
6、放入干辣椒段、蒜片、葱段爆炒一下,放入甘蓝、豆腐片,翻炒;
7、烹入少量开水,放花椒粉,翻炒,出锅前放盐。
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甘蓝豆腐炒肉的家常做法
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甘蓝豆腐炒肉的最正宗做法
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