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“快手家常小菜,下饭。”
1、准备食材,菜用手撕开,掰成合适的大小。
2、小米辣切小圈,蒜切片。
3、菜焯水一分钟,方便炒的时候熟的快。
4、锅中烧油。
5、爆香小米辣和蒜片。
6、放入焯好的菜。
7、大火爆炒30秒,倒入一勺酱油。
8、出锅。
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