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“肉炒紫甘蓝四季豆,营养搭配更丰富!”
1、适量紫甘蓝切丝,四季豆去两端跟蒂角,抽老丝,用热水焯一下,控干水分!
2、猪肉切丝!葱姜适量切末!
3、锅里适量油,葱姜爆锅,加入适量十三香,耗油,酱油,放入肉丝炒熟!
4、韭菜切段一起和紫甘蓝四季豆放入锅里,加适量盐,翻炒,炒好出锅!
5、成品!
6、成品!
蔬菜翻炒不宜时间过长,影响口感!
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