甘蓝的知识精选

食材明细主料紫甘蓝（四两）腊肉（二两）辅料油（适量）盐（半勺）生抽（一勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒紫甘蓝的做法步骤1、腊肉切片2、紫甘蓝洗净切碎3、热油翻炒腊肉五分钟4、加入紫甘蓝翻炒。期间加入盐生抽和适量水防...

食材明细主料高粉（200克）吉士粉（6克）汤种粉（16克）白糖（24克）温水（46克）牛奶（106克）辅料干酵母（4克）迷迭香（适量）马苏里拉芝士（适量）配料盐（3克）黄油（12克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）甘蓝焗芝士面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄...

“要想把紫甘蓝（紫包菜）炒得好吃，这搭配的豆干、辣椒、香葱、胡椒粉和酱油都为紫甘蓝的提香起着重要的作用。”食材明细主料紫甘蓝（200克）豆干（100克）红尖椒（1根）香葱（1根）辅料油（15克）盐（2克）酱油（10毫升）胡椒粉（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分...

“甘蓝菜含有维生素K，维生素K在维持骨骼密度上发挥着重要的作用，上了年纪的妇女，如果服食适量维生素K，骨骼会更加密实，骨折的机会也较少。所以妇女老人要多吃甘蓝菜。甘蓝——天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝...

食材明细主料紫甘蓝（适量）土豆（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋饼（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝凉拌菜的做法步骤1、紫甘蓝，土豆，黄瓜，胡萝卜，切丝，2、紫甘蓝，和土豆丝用开水烫一下，配上黄瓜...

“一款爽口小菜，快手便捷，小白必备款！”食材明细主料紫甘蓝（适量）芹菜（一根）葱丝（适量）辅料花椒（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）葱香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌甘蓝的做法步骤1、菜洗好备用2、改刀码丝备用3、装...

“紫甘蓝，保肝护肝，延缓衰老。”食材明细主料紫甘蓝（400克）韭菜（300克）辅料油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒韭菜的做法步骤1、紫甘蓝切丝。2、韭菜切段。3、锅烧热下油、紫甘蓝、韭菜翻炒。4、炒至软...

食材明细主料紫甘蓝（350g）低筋面粉（500g）酵母（4g）辅料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫甘蓝玫瑰花馒头的做法步骤1、将紫甘蓝洗净切丝待用2、紫甘蓝倒进搅拌机，加300毫升水打碎隔渣备用3、将500克面粉倒进盆中，取4...

“紫甘蓝:保肝护肝，延缓衰老。”食材明细主料紫甘蓝（4OO克）辅料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）淀粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒紫甘蓝的做法步骤1、把紫甘蓝撕成小块，洗净。2、锅烧热，加入油烧热，放入紫甘蓝炒熟后，洒...

“荔枝紫甘蓝，酸甜的紫甘蓝中融入了荔枝的清甜，荔枝中又有着淡淡蔬菜的酸甜。一道类似甜品的小菜，为你的餐桌增添一分新意。”食材明细主料荔枝（150克）紫甘蓝（100克）辅料盐（适量）白醋（6克）糖（15克）火腿肠（1根）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料紫甘蓝（半斤）火腿肠（半根）辅料油（适量）盐（一勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝炒火腿肠的做法步骤1、紫甘蓝洗净切碎2、火腿肠切片3、热油翻炒火腿肠4、加入紫甘蓝翻炒5、加入一勺盐和适量清水(防止粘锅...

“新研制的杏鲍菇做法，感觉不错啊，，味道也很鲜美，嘿嘿！！”食材明细主料杏鲍菇（一根）辅料紫甘蓝（适量）冻豆腐（适量）五花肉（适量）细粉丝（适量）青椒（适量）配料盐（适量）香油（适量）生抽酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）蒜（适量）汤包（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分...

“春节过后该多吃些凉拌小菜，清理下肠胃了。柠檬拌紫甘蓝，清清爽爽。柠檬减肥防癌，气味清新。紫甘蓝中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机...

“甘蓝很多吃法，但从来没这么吃过，今天特别想吃土豆还有甘蓝酒吧它们合二为一了味道特赞，亲们试试吧”食材明细主料土豆（1大个）甘蓝（半个）辅料盐（少许）酱油（少许）一品鲜（少许）香油（少许）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒甘蓝土...

“自己做的卤肉，味道很不错，但是每次都不能多吃，切的少总觉得盘子看着不舒服，于是就拌了一些紫甘蓝，和卤肉来个拼盘，让美味和清爽共存。”食材明细主料卤肉（150g）紫甘蓝（150g）辅料洋葱（50g）配料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）辣椒油（...

食材明细主料柴甘蓝（适量）肉泥（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）蚝油（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）柴甘蓝包肉的做法步骤1、备柴甘蓝，。2、撕下清洗。3、锅里放清水加盐开再放进柴甘蓝氽软，4、备香葱肉泥。5、平铺...

食材明细主料姜丝（适量）紫甘蓝（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切丝备用。2、姜切丝备用。3、热油锅，下姜丝爆出香味。4、然后入紫甘蓝下次...

“孢子甘蓝(BrusselsSprout)，又称迷你包心菜，由野生甘蓝演变而来，呈圆球状，直径约2.5-4㎝，颜色葱绿可爱。原产于地中海沿岸，是欧洲和北美洲的重要蔬菜之一。孢子甘蓝的小叶球蛋白含量居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的...

食材明细主料意面（适量）玉米粒（适量）紫甘蓝（1片）鸡蛋（1个）火腿肠（1根）辅料葱花（少许）盐（适量）蚝油（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝火腿意面的做法步骤1、意面和玉米粒小火煮八分钟，捞出2、煮面的时候紫甘蓝切细丝，火腿肠...

食材明细主料面粉（适量）紫甘蓝（适量）洋葱（适量）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）老抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫甘蓝洋葱猪肉饺的做法步骤1、将少许盐加入肉馅中。2、将水以少量...

“甘蓝，又称卷心菜，包心菜，此外还有多种名称。绿甘蓝又是我们常吃的品种。无论凉拌、素炒、荤炒，都清脆爽口，好吃又下饭。新苑阳光农业有限公司的新侬牌甘蓝形状漂亮、紧致，口感脆甜。用它炒的这盘肉末粉丝，真是好吃极了！”食...

“我今天去超市看杏鲍菇便宜买了几个，回家后还有个绿甘蓝就想试下味道，感觉还行！跟大家分享一下！杏鲍菇綠甘蓝紫葱头还加入了西红柿”食材明细主料杏鲍菇（一个）绿甘蓝（半个）辅料紫葱头（适量）西红柿（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口...

“紫甘蓝不仅可以用来拌凉菜，也可以做成素小饼，和面粉混合均匀，煎至两面金黄色即可。”食材明细主料黄米面（30克）面粉（40克）鸡蛋（1个）紫甘蓝（60克）胡萝卜（40克）辅料葱（5克）盐（适量）香油（适量）花椒粉（2克）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗...

“这个菜酸甜脆爽,夏天吃再舒服不过了”食材明细主料紫甘蓝（大半棵）土豆（四个）辅料白芝麻（适量）蒜碎（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）玉米胚芽油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝紫甘蓝土豆丝的...

“绿甘蓝营养丰富，口感在各种卷心菜中最棒的一种，和腊肉一起干煸之后，味道鲜美，口感爽滑鲜嫩。”食材明细主料腊肉（200g）绿甘蓝（500g）辅料油（30毫升）盐（2克）油辣椒（一汤匙）鸡精（2克）蒜片（适量）姜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...