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“酸酸甜甜的味道,适合女士跟孩子。”
1、将刀鱼洗净切段,粘干淀粉,下油锅煎。
2、煎至金黄即可,装盘待用。
3、将玉米油,葱,姜等爆锅,加入蚝油,海鲜酱油,糖,米醋等调味料。
4、将煎好的刀鱼放入锅子翻炒入味,收好汤汁后装盘即可。
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