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“甜酸口味的菜,我家小孩最爱吃了。”
1、带鱼清理干净。
2、姜蒜切片,葱切葱花。
3、把糖醋汁材料混合拌匀。
4、热油锅,把带鱼放入,大火煎。
5、煎至两面金黄。
6、放入姜蒜葱白稍爆一下。
7、倒入糖醋汁和小半碗水煮开,转小火煮10分钟。
8、大火稍收汁,放入剩余的葱花即可。
9、酸甜可口下饭。
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