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“简单美味快手菜。”
1、择好的莙荙菜杆,洗净,控水,备用。
2、淖一下,捞出,挤出多余水分。
3、肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
4、锅烧热放适量油,倒入肉丝煸炒,再倒入莙荙菜杆加少许盐翻炒几下即可。
5、出锅装盘。
6、下饭菜。
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