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“简单美味,健康营养,快手菜。”
1、择好的青菜洗净,沥干水分。
2、切段。
3、泡发好的花菇,挤出多余水分。
4、切薄片。
5、猪肉洗净,切丝,备用。
6、加少许料酒和老抽腌制十分钟。
7、蒜切片,备用。
8、锅烧热放适量油,倒入肉丝煸炒,再倒入青菜和花菇加适量盐和少许五香粉调味,翻炒片刻即可。
9、出锅装盘。
10、下饭菜。
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