牛娃炒咸菜怎么做 牛娃炒咸菜的做法

“牛娃，肉坚实，味鲜，低脂肪，高蛋白，是减肥一族的美食。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

牛娃炒咸菜的做法步骤

• 1、牛蛙去皮、头、爪，斩件。

• 2、牛蛙加入适量香油、盐、鸡精、蠔油、味极鲜、木茨粉、胡椒粉抓匀腌制备用。

• 3、料头切好备用。

• 4、咸菜洗净切条。

• 5、牛娃入油锅炸过打起控油。

• 6、锅烧热下油、葱、姜、蒜、酒糟、咸菜炒香，下适量水略煮。

• 7、下牛娃盖上锅盖煮10分钟。

• 8、调好味，洒上胡椒粉淋上香油出锅。

• 9、装盘。.