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“脆嫩爽口,颜色漂亮,节后清肠小菜。”
1、娃娃菜吃的光剩菜帮,配上红椒炒一下。(干红辣椒香,炒时临时换了😅)
2、切去根部,洗净。
3、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
4、娃娃菜帮放入翻炒几下。
5、适量盐,白醋(米醋也可),鸡精,一点点白糖调味儿。
6、翻炒均匀关火盛盘。
7、成品。
8、成品。
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