“今天要跟大家说的是荸荠虾仁盅,非常适合周岁以上的宝宝吃,带点甜味带点咸味,可以锻炼宝宝的咀嚼能力,里面加了蔬菜,营养更丰富更全面,让不爱吃蔬菜的宝宝能多吃蔬菜,如果胡萝卜和荸荠你不喜欢的话,还可以改其他的蔬菜,简单又方便,上锅蒸八分钟就能吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荸荠虾仁盅的做法步骤
1、准备食材。
2、先用胡萝卜刻六个造型,其余胡萝卜切成丁备用。
3、加入虾仁剁成泥。
4、荸荠去皮切成丁备用。
5、将胡萝卜虾泥、荸荠、肉末放入碗中,加几滴柠檬汁和盐搅拌均匀。
6、搅拌好的虾泥挖入香菇中,摆放在盘子里。
7、摆上星星月亮。
8、锅中水烧开,上锅蒸八分钟即可,如果是大孩子吃,可以芶芡淋在上面。
9、出锅。