“一道简单的糖水荸荠,荸荠清脆爽口。伴着煮化了的橘子汁,再加上黄瓜块,健康、清香甘甜顺滑,连汤汁都非常好喝。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糖水荸荠的做法步骤
1、准备荸荠洗干净。
2、用小刀去皮洗干净浸泡在清水中。
3、准备黄瓜和桔子。
4、黄瓜去皮从中间,再切成小块切开。
5、桔子去皮,拌成一瓣一瓣,桔子吃了上火,但上面的橘络是去火的,不要丢掉。
6、将荸荠放进锅里,加和荸荠齐平的水大火煮开,改成中火盖上盖子煮8分钟。
7、取一小碗,里面加3小勺藕粉用清水化开。
8、准备蜂蜜和桂花。
9、荸荠煮好后将桔子放进去。
10、里面加少许桂花。
11、加一勺蜂蜜搅拌均匀。
12、将黄瓜块放进去。
13、水开后将藕粉加进去搅拌均匀。
14、大火收汁。
15、营养健康的糖水荸荠煮好了,保证连汤汁你都不放过。
16、成品图。
小窍门
没有藕粉也可以用玉米淀粉代替。