荸荠的知识精选

食材明细主料鸡腿（530克）荸荠（12个）辅料姜片（适量）枸杞（适量）料酒（适量）盐（2小勺）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荸荠炖鸡腿的做法步骤1、食材：鸡腿（已清洗焯水）、荸荠（已洗净去皮）、姜片、枸杞。2、将鸡腿下入电饭锅中。3、接着，搁...

“荸荠能清热生津，凉血解毒，化痰消积；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。”食材明细主料荸荠（7个）雪梨（1个）新鲜百合（1个）辅料枸杞（适量）调料黄冰糖（适量）...

“【胡萝卜荸荠炒西芹】也可以叫素炒三色，做法简单，健康有营养。。。”食材明细主料胡萝卜（95克）荸荠（160克）西芹（235克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜荸荠炒西芹的做法步骤1、食材：胡萝卜（已清洗...

“热汽蒸荸荠，粉糯健胃肠荸荠，古称凫茈，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。自古有地下雪梨之美誉...

荸荠相信很多朋友都有吃过，外皮颜色紫黑色，里面的肉质像雪梨一样洁白，且口感清脆可口，非常受人喜爱。但是还有很多小伙伴对于荸荠是很陌生的，甚至都没有见过。想要买回家尝尝味道，却又不知道该怎么做，那么接下来我们就一起来...

“荸荠又称马蹄，荸荠煮水具有清热解毒、润肠通便、预防高血压的等功效。生吃熟吃各有味道，和梨一起煮成糖水清脆可口，止咳养肺。”食材明细主料荸荠（6个）梨（1个）辅料红枣（适量）枸杞（适量）冰糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料猪肉（50克）荸荠（50克）辅料饺子皮（适量）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠肉锅贴的做法步骤1、荸荠去菜市场买那种去了皮的省事。饺子皮和肉馅都可以直接在...

“荸荠又叫马蹄，有很好的食用和药用价值，生食清香爽口、肉质鲜嫩，口感可与水果媲美。把荸荠和鲜肉一起做成的肉丸煮汤，具有益气安中、清热止渴、开胃消食的功效。经常喝既能清热生津，又可以补充营养。”食材明细主料鲜肉（45...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟饭前一碗汤，有助于人的消化，饭前一碗营养丰富的美味荸荠肉丸汤，那真是棒极了。营养丰富的荸荠与味道鲜美的肉丸相互搭配，好吃美味又营养，如果你平时喜欢喝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的荸荠肉丸是一道很传统的家常菜肴，这道不但外表菜色看起来很诱人，让人有着忍不住想的冲动，而且它的味道吃起来确实是非常棒的，口感不是一般的好，我相...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟豆浆的做法有许多，相应的口味也由许多，其中聚美味与营养并存的非荸荠百合豆浆莫属。黄豆、荸荠、鲜百合的营养价值极高，有着丰富的维生素、蛋白质等，因此...

食材明细主料荸荠（140克）青豆（125克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青豆炒荸荠的做法步骤1、食材：荸荠（已去皮）、青豆（已淘洗）2、将已去皮的荸荠放在案板上切成丁，待用。3、烧锅倒油烧热，下入青豆翻炒翻炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟绿色的荷兰豆，白色的荸荠，再加上红色的香肠，一道荷兰豆荸荠炒香肠就在你的面前了，这道菜看起来很是鲜艳养眼，特别是荸荠，吃起来是一股脆脆的感觉，而且还很好...

“又是一个周末！这些天见太阳了，心情愉快了很多，昨天晚饭烤了一条鲳鱼，吃个精光。做虾仁炒荸荠，还多了一碗的荸荠，泡了2朵银耳，放几粒蜜枣，做个甜羹吧。晚上大家看电视的时候，每人来个一碗的荸荠蜜枣银耳羹，真是太惬意了！”食材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟正值夏季，没胃口的时候可以来一道荷兰豆荸荠炒香肠，制作简单耗时不长，出锅后色香味俱全，看一眼就让人食指大动。口感十分爽口，香肠口感Q弹，荷兰豆和豆荸荠...

食材明细主料猪肉（适量）黑木耳（适量）荸荠（适量）辅料蒜苗（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤1、夹心肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2...

“荸荠味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，还含有一种独特的荸荠素能提高身体免疫的能力，有抗菌、抑制黄金色葡萄球菌，以及大肠杆菌繁殖的效果，特别是春季流脑、麻疹呼吸道传染病多发季节，多吃鲜荸荠有利于这些...

“第一次吃荸荠做的菜，还是在1981年···和闺蜜到她父亲的下属家做客，主人家上了一盘荸荠炒腊肉。那时候，对荸荠入菜感到新鲜，给我的印象很深。做法很简单，但很清新，一直没忘记这道菜。每年冬季腊肉腌好端上餐桌，我都会不知...

“今天发的这道菜很简单，我们也很常吃，关键是相当便宜，在这个物价飞涨的时候，三块钱一盘菜还是相当实惠啊。莴苣这个季节相当便宜，一块钱一斤，这道菜莴苣一块，荸荠和豆腐干一块五，调料五毛钱，哈哈，还是很便宜的。莴苣荸荠的清脆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荸荠：8个黑木耳：200辅料香菜：2根盐：适量味精：适量蒜：2瓣新鲜尖米椒：适量油：适量白糖：适量具体步骤1.荸荠去皮切成片；干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用（带...

“马上就要过年了，大家都准备了不少年菜吧，，，，大鱼大肉肯定要吃不少，温厚油腻的食物的食物吃得过多，容易导致胃肺火盛，这时就要润燥去火了。多吃一些水果也是不是错的选择。今天我给大家推荐一道【银耳荸荠雪梨羹】，不仅可以润...

“荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的...

食材明细主料手切羊肉（适量）荸荠（适量）韭黄（适量）蘑菇(鲜蘑)（适量）虾米（适量）原味（口味）半小时（耗时）简单（难度）荸荠羊肉饺子的做法步骤1、羊肉洗净，切小丁；虾米洗净，切碎；荸荠洗净，拍碎；蘑菇洗净，沥干切末；韭黄洗净，沥干切末；将上述食材混合。2...

“桂香浓郁，荸荠清脆，小汤圆甜而不腻。简单快捷😍”食材明细主料荸荠（5个）彩色小汤圆（适量）辅料冰糖（适量）干桂花（适量（糖桂花））甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花荸荠小汤圆的做法步骤1、荸荠适量。2、荸荠去皮切小块。3、彩...

“将玉米粒先稍微煮熟，再与荸荠一起剁碎，加入肉馅、葱姜蒜末、盐、香油。搅拌均匀即可。简单的馅就做好啦。之所以一直想做玉米饺子呢，是因为以前在学校路边小吃的玉米饺闻着香吃着甜。一直念念不忘想试出那个味道。不过...