美味的香煎孜然羊皮怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香煎孜然羊皮是我国一道地道的特色传统地方美食，千百年来深受广大百姓的喜爱，几乎成了家家户户必备的美食之一，不仅吃起来特别可口，搭配上米饭更是美味，浇灌在面条上也是一大特色之一，香煎孜然羊皮做起来也比较简单，是在家一定要会的一道菜哦。

主料

羊皮 ：60

辅料

孜然 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

羊皮洗净，加入盐，孜然拌匀，腌制半天；

平底不粘锅，不加油，放入羊皮小火煎制；

煎制过程中翻面，煎至羊皮表面脱水脱油，变的酥脆，关火；

切细条；

装盘撒上香菜；

香酥的煎羊皮，羊皮再也不用扔了！