蒸肉粉是用来蒸肉过程当中调制肉的一种配料，蒸肉的时候用上蒸肉粉的话味道会很好，一般家里都是要买都蒸肉粉蒸肉，很少会自己制作，但是买的蒸肉粉它里面有很多添加剂不适合人们食用，而自己做的就放心很多而且味道也是根据自己喜欢的口味来调制的。
主料
花椒 ：适量八角 ：适量
大米 ：150
辅料
香叶 ：1片盐 ：2
桂皮 ：1个
具体步骤
1.食材图。
2.大米淘洗干净后阴干。
3.主食材全部倒入锅内不断翻炒。
4.捡出八角和花椒等调料不要，放入盐调味。
5.炒至金黄色后铺开晾凉。
6.最后低速研磨成粉即可。
7.成品。
1、保持中小火炒制。2、调料随意，也可以添加辣椒。3、不要研磨的太细，蒸肉时影响口感。4、一次吃不完可以放到密封罐里保存。
