主料
牛肉 :250红薯 :300
辅料
葱 :适量蒸肉粉 :1袋(200g)
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.先准备食材,牛肉,红薯
2.牛肉切块,用清水反复冲洗干净,红薯去皮,切块
3.姜切碎
4.蒸肉米粉一代,我买的是双料包
5.往切好的牛肉里加入姜,抓匀
6.先放入蒸粉里的料包,抓匀
7.再把粉包放入抓匀,(放调味料的时候,看看说明,我买的肉没有500克,所以只放了三分之二)
8.把弄好的肉平铺在切好的红薯上面
9.用手弄一点水均匀的洒在肉上,不能太多,放入锅中,开始蒸
10.这个时候,切好葱末,蒜末
11.用一个小碗,放一点水,然后加入切好的蒜末,
12.刚好一个小时,熟了
13.最后放入蒜水,葱花。(喜欢吃香菜的可以放香菜)大功告成
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