粉蒸肉，这是一道由粉丝和猪肉为主要原材料制作出来的肉食类制品，味道香喷喷的浓郁芬芳，即使离得很远也能够闻见这种芳香味道，吃起来这道菜品的口感非常美好而又独特，含有非常丰富的营养价值，而且还能够为人体提供各种营养物质。
主料
大米 ：40g猪肉 ：200g
辅料
豆瓣酱 ：1大勺老抽 ：1/2茶匙
油 ：适量
土豆 ：1个
蒜 ：5g
具体步骤
1.准备食材、猪肉、大米、大蒜、土豆
2.猪肉切片，大米研磨成粉末状，蒜切片，土豆去皮切滚刀块
3.油烧热，将豆瓣酱倒入锅中炒出红油
4.放入蒜片、老抽
5.放入米粉拌匀
6.将猪肉倒入锅中，与调料混合
7.土豆放在碗底，将猪肉均匀的铺在上面
8.隔水蒸1小时，撒上葱花即可
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