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主料
辅料
具体步骤
1.牛尾放葱姜泡净血水去腥味
2.开水焯后洗净备用
3.少许洋葱胡萝卜爆香
4.倒入牛尾炒香,放入红酒
5.倒入炖锅慢炖两小时
6.两小时后放入西红柿,洋葱,胡萝卜块
7.继续炖一小时
8.汤汁浓稠出锅即可
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