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主料
辅料
具体步骤
1.排骨先用酱油、料酒、生姜、蒜腌30分钟以上
2.锅内油烧热后加入腌好的排骨煎
3.翻一面煎至金黄,加入姜、党参和八角
4.加适量酱油上
5.加入腌排骨的酱料
6.加入适量清水大火焖20分钟的改小火焖10分钟
7.焖至水份快干时大火收汁
8.美味出锅
烹饪技巧
排骨尽量腌的时间久点,这样才会比较入味哦
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