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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉洗净放锅里焯水煮至筷子可以插进去
2.准备香料
3.煮好的肉切块
4.起油锅
5.下肉块翻炒
6.下香料翻炒
7.放点生姜
8.加一块冰糖继续翻炒
9.喷点料酒
10.放腐乳汁
11.加点米醋加点水烧开转小火焖
烹饪技巧
这里我没有放盐因为腐乳本来就是咸的,口重的朋友开锅之前尝了再加,小火慢炖很好吃哦
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