炒营养土豆粉（乌冬面）怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆粉（乌冬面） ：自己喜欢
火腿 ：一根或两根
青椒 ：几个
鸡蛋 ：一个
胡萝卜 ：半个
葱 ：几根
洋葱 ：适量

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
水 ：估量着

具体步骤

1. 将土豆粉（乌冬面）用水过滤，再将配料都切丝，将鸡蛋搅匀再下有油的热锅里煎成薄蛋饼，起锅。

2. 再将薄蛋饼切成丝

3. 先炒青椒胡萝卜炒出香味，加点盐，再放火腿。炒一会后倒入土豆粉（乌冬面）加水炒一会 加蛋丝和葱，再放盐等配料。至炒熟，即可以起锅装盘了，味道真的很不错噢，又有营养。