冬季营养土豆粉，顾名思义，在冬天较为适合，因为土豆粉富含丰富的淀粉，热量较高，在冬季食用是一个不错的选择，土豆粉一般都是被用来涮火锅食用，这是很多人吃火锅必点的一道菜品，殊不知土豆粉煮熟后可以与其他的配菜拌着吃，异常美味，口感筋道，有嚼劲，同时又是软糯可口。
主料
土豆粉 ：1盒油菜 ：1颗
澳洲大虾 ：2只
西红柿 ：2个
关东煮 ：4粒
辅料
芝麻油 ：5滴耗油 ：1匙
生抽 ：1勺
番茄酱 ：1匙
豆皮 ：2条
香菜 ：2颗
具体步骤
1.将西红柿用开水烫皮后，切好备用。热锅倒油，将西红柿放进锅里翻炒，同时加入少许盐和鸡精，再倒入番茄酱、耗油及生抽，翻炒均匀。
2.另起一锅，将关东煮、虾、豆皮丝及油菜焯熟备用。
3.西红柿翻炒均匀后向锅内倒入开水，将洗好备用的土豆粉同时放进锅内。
4.待土豆粉呈透明状时收火并放入香菜和少许几滴芝麻油提香。关火后，将土豆粉盛出，并将之前焯熟的虾、关东煮、油菜、豆皮丝盛入点缀。一道美味的冬季营养土豆粉就做成了，是不是很简单呢？
西红柿热水烫皮
