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主料
辅料
具体步骤
1. 火腿、青瓜、洋葱切成丁粒.
2. 锅内水煮开,放入面饼煮软,捞起.
3. 鸡蛋煎好,用铲稍微弄碎,然后放火腿下锅稍微煎黃起锅.
4. 热锅下油,爆炒青瓜、洋葱片刻,再把面和炒好的蛋、火腿倒入锅中,调味,下点葱花。
5. 一份美味健康营养的早餐就做好了
烹饪技巧
面饼不要煮太长时间,否则不好炒.
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