这道营养的土豆粉面应该说是我比较喜欢的一道菜品，因为我本身就很喜欢吃土豆，再者，这道土豆粉面味道咸鲜可口，配料丰富，营养搭配均衡，土豆粉本身就有一定的减脂瘦身的功能，西兰花富含多种维生素，可以补充人体所需的多种营养物质，因此，这道土豆粉面，值得一吃。
主料
土豆粉 ：100西兰花 ：100
香肠 ：50
菠菜 ：100
鸡蛋 ：50
瘦肉 ：50
面条 ：100
辅料
盐 ：适量豆瓣酱 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
倒入油，把葱炒香，放入肉，炒至变色，放入豆瓣酱，炒香
倒入滚水，等水滾后放入土豆粉，面，西兰花，盐调味。
等快熟时放入菠菜，乘碗，把鸡蛋，香肠煎熟。
最后把鸡蛋，香肠放入锅中即可。
