欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮
2.切成粗细均匀,长短一致的细丝
3.放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分
4.炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可
5.出锅装盘
烹饪技巧
切好的土豆丝用清水浸泡片刻,洗净淀粉
图文推荐
相关文章