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主料
辅料
具体步骤
1.香椿一把。洗净。
2.用水焯一下。
3.捞出控水,切碎。
4.鸡蛋打入盆中。
5.加入香椿。
6.加葱花。
7.加盐,搅拌均匀
8.搅拌均匀。
9.锅内放油。
10.倒入蛋液。
11.翻面。
12.盛出。
烹饪技巧
要小火。
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