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家庭版番茄炒鸡蛋怎么做简单又美味

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家庭版番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:14分钟    烹饪时间:10分钟

主料

番茄 :1
鸡蛋 :2
大蒜 :适量
葱 :适量

辅料

具体步骤

1. 番茄切瓣儿,鸡蛋打散调匀加入适量盐

2. 大火热油,倒蛋液入锅煎至两面金黄,捣碎起锅盛入碗中

3. 锅内加一点油,油热后加入蒜瓣呛锅,有蒜香后倒入西红柿翻炒

4. 炒软后加入煎好的鸡蛋入锅一起翻炒,加盐加葱起锅