家庭版黄瓜炒鸡蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

黄瓜炒鸡蛋是一道以黄瓜和鸡蛋为主要食材，盐,味精,料酒,淀粉,大葱,猪油为辅料制作而成的家常菜品。菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。注意事项：其性寒易伤脾胃,务必加少许寒必温缓和药性。

主料

鸡蛋 ：2个
黄瓜 ：1根

辅料

香葱 ：1根
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黄瓜洗干净切片

2.鸡蛋搅拌均匀

3.锅里放油烧热

4.先把鸡蛋煎好

5.煎好后鸡蛋先盛出来备用

6.接着炒黄瓜

7.最后把鸡蛋倒进去，加盐，鸡精

8.最后撒上香葱即可

烹饪技巧

先把鸡蛋煎好