美味红椒肉片佛手瓜是一道美味的家常炒菜，红椒具有很多维生素，佛手瓜味道清爽清香，富含多种对人体有益的营养。将红椒、猪肉和佛手瓜一起做菜就颜色来看非常漂亮，味道上荤素搭配，清爽可口，营养均衡，实在是一道非常棒的菜式，而且制作简单方便，食材易得。
主料
佛手瓜 ：250瘦肉 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜丝 ：适量
红椒 ：半个
生抽 ：少许
具体步骤
1.佛手瓜一个，红椒半个
2.佛手瓜削皮切片
3.瘦肉红椒姜切片
4.先把肉片加盐炒熟
5.装起备用
6.放瓜炒两分钟
7.放肉片加盐生抽炒均
8.成品
佛手瓜要去削炒出来才脆爽
