佛手瓜在做饭时很美味，因此我们在平时可以买到多少就能吃多少，就算吃不完，剩下的也可以保存到第二天。那么在我们的日常生活当中，佛手瓜种植时间在什么时候？佛手瓜怎么保存？
一、佛手瓜种植时间在什么时候
种佛手瓜的时间是春天，大概是四月到五月。如果要在温室中种植，通常会在三月份种植。
二、佛手瓜怎么保存比较好
将佛手瓜移至温度约为10°C的地方，并妥善存放，温度不要太低。如果佛手瓜存放在冰箱中，则必须将其存放在冰箱中。如果温度太低，佛手瓜容易冻伤并且难以储存。如果佛手瓜在储存过程中滋生细菌，则需要及时清除。只要妥善保存，佛手瓜的保存时间可以达到大约五个月。
三、怎么挑选好的佛手瓜
1.选择佛手瓜时，我们可以先拿起佛手瓜来看一下佛手瓜形状颜色怎么样，就是用眼睛去看颜色、用手去触摸瓜皮感受，新鲜佛手瓜的颜色更绿色，皮肤也很新鲜。如果购买时发现佛手瓜的皮肤上有小刺或突起，则不推荐这种佛手瓜，因为它是一种较老的佛手瓜。
2.您也可以查看重量。通常，充满水分的佛手瓜会感到手掌有更多的重量。如果失去水分，它将更轻。这种佛手瓜味道不好，不够新鲜。
3.最后，您可以闻到味道。新鲜的佛手瓜将散发出微妙的水果香气。如果闻起来有刺激性并且具有发酵的味道，那就是佛手瓜比较老或不好。
在看过上文之后，我们已经了解了佛手瓜的保存方法，但是对于已损坏的佛手瓜，保存起来并不容易，因此，如果要保存佛手瓜，只需保持其完整即可。收获佛手瓜后，我们可以将其移至温度约为10°C的地方进行存放，温度不要太低。如果温度太低，佛手瓜很容易冻伤，因此也很难保存。如果佛手瓜在保存期间繁殖出细菌，则需要及时清除。
