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主料
辅料
具体步骤
1.金鲳鱼洗净。
2.身上划刀。
3.起油锅,放入生姜爆香。
4.放入大蒜片。
5.放入鲳鱼煎至金黄。
6.适量酱油上色后加水炖煮10分钟。
7.适量盐调味即可。
烹饪技巧
煎一下更好吃哦‘。
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