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主料
辅料
具体步骤
1.鱼切花刀
2.料酒,姜,花椒,盐 腌制20分钟左右
3.上锅蒸12分钟,根据鱼的大小可以适当调整
4.蒸好后保留蒸出来的汤水,撒葱丝、干辣椒丝,蒸鱼豉油从葱丝上淋下去
5.锅里到油,烧热
6.淋到葱丝和辣椒丝上,完成!
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