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主料
辅料
具体步骤
1.黑鱼收拾干净
2.从鱼骨片下来
3.锅中少油,烧热
4.下鱼骨,翻炒
5.倒入水
6.焖鱼骨
7.倒入酸菜鱼佐料小火煮一会
8.鱼肉片成片
9.用佐料中的粉腌一下
10.将腌好的鱼片下入锅中
11.2分钟就可以盛出了
烹饪技巧
鱼肉片得薄,口感好。
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