主料
鱼 ：750辅料
盐 ：适量葱姜 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.把鱼洗净在鱼身上切口
2.撒盐
3.撒葱姜
4.倒一点白酒
5.在倒一点料酒腌制2小时
6.2小时后上锅
7.在撒葱姜丝盖盖蒸25分钟
8.25分钟后出锅倒蒸鱼豉油开吃
在鱼生切口最好把盐撒在鱼口里这样好进味。
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「家有大厨」蒸鱼怎么做简单又美味
香飘屋
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