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主料
辅料
具体步骤
1.拿出鲳鱼 放些水 化冻
2.用剪刀去掉鱼鳃和内脏 清洗干净
3.用刀子划三道口 便于腌制
4.放一些盐
5.放一些葱花
6.加入白酒去腥
7.加入适量醋和酱油
8.放了两个蒜瓣
9.锅里面放入水 坐上笼屉
10.把盘子放到笼屉上
11.中火蒸15分钟即可
12.吃之前在滴些香油 美味极了
烹饪技巧
蒸鱼能保持鱼的营养,不加豆油减少脂肪的吸收,想减肥的人多吃蒸菜吧
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