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一绝的西红柿蛋花汤怎么做简单又美味

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一绝的西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 :1个
鸡蛋 :1个

辅料

味精 :2
盐 :适量
紫菜 :适量
淀粉 :10

具体步骤

一绝的西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单 第2张

1.材料很简单又木有!!

一绝的西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单 第3张

2.香葱切碎

一绝的西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单 第4张

3.西红柿洗净切碎, 我木有去皮,我觉得西红柿的皮根本不影响这个汤的味道。。

一绝的西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单 第5张

4.切碎的西红柿和葱花放入锅里,加入一大碗的清水,大火烧开

一绝的西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单 第6张

5.我放了点紫菜进去。。 喝汤的时候感觉不放紫菜总少点啥~ 这属于个人习惯。。。

一绝的西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单 第7张

6.淀粉加水勾兑成芡汁

一绝的西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单 第8张

7.锅里水开后加入调好的芡汁~用筷子搅匀~

一绝的西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单 第9张

8.1个鸡蛋打到碗里搅散

一绝的西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单 第10张

9.用筷子别着快速倒入烧开的锅里

一绝的西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单 第11张

10.鸡蛋倒入锅里马上关火

一绝的西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单 第12张

11.加入盐

一绝的西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单 第13张

12.用筷子搅一下,鸡蛋就变成蛋花飘上来了~~ 鲜美可口的西红柿蛋花汤就做好了

烹饪技巧

这个汤其实不用放紫菜的。。但是我做汤就必须放紫菜,要不总少点啥,不喜欢吃紫菜的可以不放哦~是不是很简单那~