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五至七分钟。煮鸡蛋时,将鸡蛋清洗干净,冷水下锅煮。喜欢吃溏心蛋,可以水开后煮五分钟左右,喜欢吃全熟的鸡蛋,需要多煮几分钟。煮鸡蛋的时间不宜过长,以免鸡蛋的质地变硬,吃起来影响口感。煮好的鸡蛋,可以直接吃,也可以搭配米粥、米汤、菜汤等食材一起吃。
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