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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.西红柿划十字架
3.放入开水里烫去皮
4.鸡蛋打在碗里搅散
5.葱切细
6.西红柿切小块
7.放入搅拌机打成汁
8.装备好水淀粉
9.将打好的汁倒入锅里烧开
10.倒入少许水淀粉搅拌均匀
11.放入盐
12.和倒入鸡蛋液
13.慢慢划散,即可关火
14.上桌
烹饪技巧
蛋倒下锅时轻轻划一下
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