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主料
辅料
具体步骤
1.准备好西红柿和鸡蛋,西红柿切块,鸡蛋打好
2.热锅放入西红柿翻炒
3.一定要炒到糊状
4.加入适量的水
5.盖上锅盖大火煮至大开
6.加盐调味
7.保持大火,慢慢放入打好的鸡蛋,煮一下,再用锅铲从锅边上滑入搅拌
8.出锅!放入香油。完成了!
烹饪技巧
最后打入鸡蛋,大火慢慢放,就会出很多蛋花。
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